Piece of cake on kampuksen city-kahvila, sillä rakennuksissa työskentelee usean oppilaitoksen opiskelijoita ja henkilökuntaa. Opiskelijakahvio avataan maanantaina 1.9.2014.
Liiketalouden opettaja Rauni Hirvonen, joka on kahvilaidean äiti, kertoo kahvilan toiminnan alkaneen 2009. Liiketalouden ensimmäisen vuoden opiskelijat ovat parhaillaan suunnitelemassa kahvilan toiminnan aloittamista tälle vuodelle. Kahvilan suunnittelu tapahtuu integroituna muihin oppiaineisiin.
Opiskelijat voivat suorittaa kahvilassa osaamisnäytön esimerkiksi asiakaspalvelussa ja kielissä.
Kahvilaan valitaan opiskelijoista kauppias. Joku vanhempi opiskelija on kauppias ja uusien opiskelijoiden ohjaaja ja vastuuhenkilö. Kokkiopetuksen kanssa tehdään yhteistyötä ja suunnitellaan tarjottavat. Teemapäiviä järjestetään myös.
 |
| Monenlaista energiaa tulee myyntiin, foto by Santra Jussila |
Tervetuloa uudellen Piece of cakeen!
VastaaPoista